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Clairette de Die - Tradition - Jasmée
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Des saveurs fruitées et des arômes floraux, délicatesse de la fleur blanche. Une bouche fraîche et élégante.
- Méthode ancestrale dioise
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Sa robe prend des teintes plus ou moins colorées allant du jaune très pâle au doré.
Nez
Un nez qui se caractérise par ses saveurs fruitées et ses arômes floraux.
Bouche
Une bouche fraîche, élégante et légèrement acidulée, sublimée par la douceur que nous offre le raisin Muscat.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Salades de fruits
- Tartes
- Charlottes
- Sorbets
- Entremets chocolats
Avis
Avis de l'expert
Sur un air d'Asie
Une Clairette d'une finesse incomparable, discrète et douce à la fois. Très florale, on pourra lui trouver des notes de jasmin et de fleurs blanches. L'idéal pour bruncher entre amis ou en famille.
Valentin Couprie - Tractoriste
Nos engagements
Tradition
Les Caves Carod préservent la tradition séculaire de la viticulture locale. Chaque geste, hérité de générations précédentes, est méticuleusement perpétué, garantissant la transmission authentique du savoir-faire ancestral, pour offrir des cuvées empreintes d'histoire et de caractère.
Passion
La passion anime chaque expert des Caves Carod, façonnant chaque bouteille de vin avec dévotion et expertise. C'est cette passion ardente qui guide leur quête constante de l'excellence, de la vigne à la cave, donnant naissance à des vins où chaque gorgée raconte une histoire.
Innovation
Toujours à la pointe de l’innovation, les Caves Carod intègrent les dernières avancées technologiques pour repousser les limites de l'excellence viticole. Dans chaque verre, l'innovation s'exprime, offrant des expériences gustatives uniques, fusion harmonieuse entre modernité et savoir-faire.
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